গরুর মাংসের মশলা

উপাদান:
জিরা, ধনিয়া, শুকনা মরিচ, হলুদ, দারুচিনি, জয়ফল, জয়ত্রী, এলাচ, কালো এলাচ, আদা, রসুন, তেজপাতা, লবঙ্গ, গোলমরিচ।

রন্ধন প্রণালি (১ কেজি গরুর মাংসের):
১ কেজি গরুর মাংসের সঙ্গে ৪টি পেঁয়াজ কুচি, স্বাদমতো লবণ, ১/২ কাপ তেল এবং ২৫–৩০ গ্রাম (প্রায় ৪–৫ টেবিল চামচ) Beef Dine-এর গরুর মাংসের মসলা মিশিয়ে অল্প পানি দিয়ে মাঝারি আঁচে কষিয়ে রান্না করুন। মাংস নরম হয়ে তেল ওপরে উঠলে নামিয়ে পরিবেশন করুন। আলাদা করে অন্য কোনো মসলা দেওয়ার প্রয়োজন নেই, সবই আছে Beef Dine-এর মসলায়।